美味しいものアーカイブ - サキっちょの日記

2009年01月20日（火）

念願の「つけ麺」！やっと食べられたー(*^m^*)
第三ビル『玉五郎』へ行ってきました。

aikoちゃんオススメ店。
今日も混んでる～。

初つけ麺のワタシは、特製つけめんの１.５玉に。

「つけ麺」なので当たり前だけど、
麺とスープが別々にきて、
麺をスープにつけていただきます。

初めての味は・・・・・美味しかった～♪これはクセになる感じ！

麺は、やや縮れた太麺で、もっちり。半熟卵もおいし～。チャーシューやわらか～。

つけ麺を食べ終わった後には、
ダシを入れてスープを飲む、二度味わうスタイルです。

煮干しがきいたスープは、しっかりした味だけど後味さっぱりでした。
私が頼んだノーマルでも、ピリリと唐辛子（？）がきいてるような・・・。
aikoちゃんは辛口にしてましたョ。

実際に食べてみると、「つけ麺って、温かいのと冷たい食感とが入り交じってる？！不思議・・・」と思ったんだけど、スープをアツアツでオーダーすることもできるんだとか。次はアツアツにしよう。
帰るときには、またもや「スープ売り切れ」の文字が。今日は間に合ってヨカッタ～。