美味しいものアーカイブ - サキっちょの日記

2008年02月25日（月）

今日は、家族と地元でご飯。ラーメンというより、老舗の『中華そば』です。

豚骨・鶏ガラ醤油ベースのスープ（多分）
麺は中太の柔らかめ。
写真で見るより、さらに濃い感じです。

仕事先や友達と、「ラーメン食べに行こうか」って行くお店で食べる味とは、全然違うと思います。だから、もしかすると、ラーメン通さんには、「うーん・・・」かも？！

でも、家族で小さい頃から慣れ親しんでるせいか、私は、とっても懐かしくて落ち着く味なんです。

親は、じゃーじゃー麺が好きらしい。

私は、中華そばのスープと同じぐらい大好きなのが、この『焼きめし』。
美味しいです。